無着色辛子明太子＜上切れ子＞
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無着色辛子明太子＜上切れ子＞
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無着色辛子明太子＜上切れ子＞
「無着色辛子明太子＜上切れ子＞」のご紹介です。上質とされるアメリカ産のスケトウダラの卵の中でも、２月に漁獲され、皮が薄くてプチプチとした、透明感に優れハリのあるものを使用。原料と、加工に用いる水にこだわって、試行錯誤のうえにでき上がった自信作
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